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2017.08.03

*。旬の野菜。+゜*。

こんにちは。+゜*。

 

今が旬の野菜って何かご存知ですか?

旬とは野菜にとって最も栄養価の高い成熟した時期です。

そんな旬の野菜をとれば同じ量を食べたとしてもその野菜のもつ栄養が効率的に取れちゃいます。

 

今の時期だと枝豆やトマト、おくらやナス、ピーマンなどが旬です。

夏の野菜は涼しくてあっさりとしたものが多く。これらは暑い夏を乗り切るために、体を冷やしたり、食欲増進してくれます。

枝豆はアルコールの分解に大きな効果を発揮してくれるので夏に美味しいお酒のおつまみにもばっちりです。

ただ飲みすぎには注意してくださいね♥

 

 

美味しくて栄養もばっちり!

そんな素晴らしい旬の野菜をどんどん積極的にとっていきましょう

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