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2018.04.27

春の旬!たけのこ

いつもビープロデュースをご利用頂きありがとうございます。

昨日、スーパーに行ったのですが、どーんと存在感のある

筍がたくさん並んでいました。この時期食べたくなる食べ物ですよね。

筍ごはんや炒め物などにもできて、私の大好物でもあるのですが10日ほど

で竹になってしまうようでとても成長が早いらしいです(゚Д゚;)

そんな筍には、嬉しい栄養がいっぱいなんです!まず、亜鉛がとても

豊富です。さらには、パントテン酸も豊富で、このパントテン酸には、

代謝の促進やストレス対策にも効果があります!エネルギーを生み出す効果も

たかいのでとても嬉しいですね。さらに食物繊維も豊富ですので、ダイエットにも

ぴったりですね!ぜひ、この時期に一度は食べてみて下さい!

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